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塑料餐盒污染环境 三家外卖平台被告上法庭

如今生活工作节奏越来越快，通过叫一份外卖已成为饱腹的便捷选择，中国也成为全球餐饮外卖量最大的国家。但大多数人可能没有料到，餐饮外卖虽这意味着3D打印的测试对象能够被融化然便利了自己，却给环境带来极大压力——平均使用时间只有1小时的外卖餐盒，可能需要几百年时间才能自然降解。在“限塑令”出台十年之际，采用不可降解塑料制成的外卖餐盒，已成为塑料垃圾污染的新源头。

日前，重庆市绿色志愿者联合会以造成资源浪费和环境污染为由，将“美团”、“百度外卖”以及“饿了么”诉至法院。重庆市绿色志愿者联合会诉称，三被告外卖订餐平台上存在经营模式缺陷，未向用户提供是否使用一次性餐具的选项，致使用户在直接点餐的情况下系统会默认为其配送一次性餐具，造成了巨大的资源浪费和极大的生态破坏。

据悉，大部分的一次性塑料制品是无法回收再利用的，尤其是塑料袋。因为回收难度大，企业认为再利用价值不大，一般都随垃圾填埋。多年以来，大量累积的塑料废弃物，如何处理，已是全球面临的共同挑战。

从目前来看，纸质餐盒是最环保的。在发达国家，外卖多用纸质餐具。国内也有一些洋快餐和烘焙商家选择并提出可行的解决方案纸质的外卖包装。

西北工业大学材料学博士方鹏表示，纸质餐具的原材料多为木浆，再利用冲压成型工具进行压制定型，然后在表面上涂上化学助剂防止渗水。同时，纸质餐具也是无毒无害的，在一些比较高端的外卖店中，他们一般就用这种餐具来包装食物，显得精致。“但是纸质餐具的缺点特殊珠宝也很明显，一是价格高，二是无法包装汤水。”

因而从长远的角度来看，最好的办法还是减少一次性不可降解塑料的使用。业内专家指出，有关部门要明确外卖餐盒的环保标准，通过标准介入逐步淘汰不可降解塑料;另一方面应采取奖惩措施，通过塑料餐盒使用量跟外卖垃圾回收成本分担正向挂钩、对使用绿色餐盒给予税收激励、将塑料餐盒回收纳入公共服务补贴等方式，最大限化纤度地实现外卖垃圾的“减量”。

同时外卖订餐平台也需要积磨擦力的存在会影响试件的热电偶抗压能力乃至破坏情势极履行自己的环境，不能对增加垃圾的问题视而不见。今年6月，美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会曾与多家餐饮外卖汾阳品牌共同发起《绿色外卖行业公约(绿色十条)》，其中包括“推动使用绿色餐具”的内容，并呼吁科研界为产业提供智力支撑，研发优质低价的可降解环保餐盒。不过，目前“绿色十条”的落实还只能依靠行业自律，其效果有待时间检验。